Restaurant & Bar

Restaurant / Bar

Entdecken Sie Genussmomente mit Blick auf die Hansestadt

Willkommen im Restaurant Longhorn, das am 01.01.2026 im 8. Stock des Hotel IV Jahreszeiten Lübeck eröffnet wurde! Starten Sie den Tag mit unserem vielfältigen Frühstücksbuffet, begleitet von frisch gepresstem Saft und aromatischen Heißgetränken, während Sie den zauberhaften Blick über Lübeck genießen. Am Abend erwartet Sie Steak-Perfektion mit exquisiten Rinderfilets, Rib-Eye und Rumpsteaks, individuell nach Ihrem Wunsch zubereitet. Lassen Sie den Tag bei unseren Signature Cocktails in der Rooftop Bar ausklingen und bewundern Sie den spektakulären Blick auf die Stadt!

Eine stilisierte, beige Strichzeichnung der Silhouette eines Longhorn-Rinderschädels auf schlichtem weißen Hintergrund.
Das Wort „LONGHORN“ in beiger Serifenschrift auf dunklem Hintergrund.

Restaurant Longhorn – Genuss über den Dächern Lübecks

Im Restaurant Longhorn im 8. Stock des Hotel IV Jahreszeiten Lübeck erleben Sie exzellente Steakküche in stilvollem Ambiente mit beeindruckendem Panoramablick über die historische Altstadt. Ob reichhaltiges Frühstück, hochwertiges Dinner oder ein entspannter Drink an der Rooftop-Bar – hier verbinden sich Genuss, Qualität und Aussicht zu einem besonderen Erlebnis.

Zum Restaurant Longhorn

Impressionen

Entdecken Sie Genuss mit Seele

Zwei Personen sitzen mit Getränken in einer Sitzecke.
Drei Personen stehen bei Sonnenuntergang auf einem Dach im Freien und blicken über die Stadt.
Drei Personen sitzen an einer Bar, vor sich stehen bunte Cocktails, und sie lächeln, während sie sich angeregt unterhalten.

Die am häufigsten gestellten

Fragen und Antworten

Sie möchten im Restaurant Longhorn frühstücken, den Abend bei gutem Essen genießen oder einen Drink mit Blick über Lübeck erleben? In unserem FAQ-Bereich beantworten wir die wichtigsten Fragen rund um Frühstückszeiten, Restaurantbesuch, Tischreservierung, Öffnungszeiten und unsere Panorama Bar im 8. Stock. Ob Hotelgast oder externer Besucher – hier finden Sie alle Informationen für Ihren Besuch bei uns.

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  • Zu welchen Zeiten gibt es Frühstück?

    Frühstück findet jeden Tag von 06:30 Uhr bis 10:30 Uhr im Restaurant Longhorn statt.

  • Zu welchen Zeiten ist das Restaurant geöffnet?

    Das Restaurant Longhorn ist von Mo. bis Sa. ist zu folgenden Öffnungszeiten geöffnet.

    Montag - Freitag: 17:00 - 21:00 Uhr

    Samstag: 12:00 - 21:00 Uhr

    Sonntag: 12:00 - 20:00 Uhr

  • Muss ich einen Tisch im Restaurant reservieren?

    Eine Reservierung ist empfehlenswert, besonders bei höherer Auslastung in der Hochsaison.

  • Gibt es eine Bar im Hotel?

    Ja, im Hotel steht Ihnen im 8. Stock die Panorama Bar zur Verfügung, die sich gut für einen entspannten Ausklang des Tages eignet und einen atemberaubenden Blick über die Hansestadt bietet.

    Öffnungszeiten:

    Montag - Freitag: 17:00 - 23:00 Uhr (Freitag bis 00:00)

    Samstag: 12:00 - 00:00 Uhr

    Sonntag: 12:00 - 21:00 Uhr

  • Kann ich auch ohne Übernachtung im Restaurant essen?

    Externe Gäste sind im Restaurant Longhorn und der Panorama Bar herzlich willkommen.

  • Gibt es vegetarische oder besondere Ernährungsoptionen?

    Im Restaurant finden Sie auch passende Optionen für unterschiedliche Ernährungsweisen. Bei speziellen Wünschen sprechen Sie uns gerne an.

  • Kann ich das Frühstück auch ohne Übernachtung buchen?

    Je nach Verfügbarkeit ist eine Teilnahme am Frühstück auch für externe Gäste möglich.